曲奇餅乾

材料

奶油100g、白砂糖80g、麵粉200g、雞蛋1顆

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作法 1. 將奶油和白砂糖均勻攪拌。

2. 將雞蛋及麵粉倒入一起均勻的攪拌。

3. 麵團完成後冰在冰箱30分鐘以上。

4. 先將在桌上撒上麵粉，接著放上麵團使用桿麵棍，使用模型器具壓出形狀。

5. 在披薩盤上鋪上烘培紙，把做餅乾放入，氣炸烤箱溫度設定180℃烘烤8分鐘後，再翻面繼續烘烤8分鐘。

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